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昨年作った料理

9/3 とうもろこしごはん…これはけっこう好評で何度も作ったのですが、しばらく作らなかったら分量を忘れました…(>_<) レシピ、どっかに残っているかしら…???
9/3 とうもろこしごはん

9/23 キャベツとさつま揚げとチーズの鍋。イマイチ好みが合わず。お蔵入り。
9/23 キャベツとさつま揚げとチーズの鍋

9/23 バナナのクラフティ。ココナッツミルクに小麦粉、砂糖を入れたものをバナナと一緒にオーブンで焼いたもの。時間通りに加熱してみたものの、なかなか生地が固まらず、再加熱を繰り返したものの。イマイチでした。
9/23 バナナのクラフティ

9/23 こちらはから揚げ用の鶏肉で作った“ローストチキン”。これは結構お気に入りになりました。たしか園児のお弁当用の本に載っていました。下味に一晩漬けて、オーブンで焼くだけ。
鶏もも肉2枚、鶏胸肉1枚、塩小さじ1と1/2、こしょう少々 A(オリーブ油大さじ3、玉ねぎのすりおろし1/4個分、にんにくのすりおろし1/2かけ分、はちみつ大さじ1、しょうゆ小さじ2)
200度のオーブンで15~20分
9/23 ローストチキン

10/5 昨年初のくりごはん。cocoにスーパーでねだられて買った栗を地道に栗くり坊主で剥きました。パパもcocoも喜んでくれました。
10/5 今年初の栗ごはん
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プロフィール

 hiromisa

Author: hiromisa
関東在住。
・夫(ジョニー)
・私(hiromisa)
・娘(coco)…2008年7月31日生まれ
の3人暮らし。
coco(娘)は先天性心室中隔欠損症をもって生まれ、2009年2月2日に心内修復手術(心室中隔欠損孔パッチ閉鎖)を受けました。

*コメントのお返事は、サイトをお持ちの方にはサイトに遊びに行かせてもらってしております♪

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