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coco語録・追加

先日のcoco語録に追加です。

・肉がじゃ…“肉じゃが”のこと。今のところ、何度“肉じゃが”と教えても、“肉がじゃ”って言います。終いには、“肉がじゃでしょ!!”ってcocoに断言されてしまいました。肉じゃが自体は以前から作っている(お食い初めのメニューにも登場)のですが、ここ最近は肉じゃがのおいしさに目覚めたようで、大好きなメニューの一つになったようです。

ちなみに我が家の肉じゃがは小林カツ代さんのレシピ(この方の肉じゃがは結構有名だったりします)です。
最初にお肉にしっかり味をつけて、じゃがいもを強火でがーっと煮るので、とてもお芋がホクホクしていておいしいです。この肉じゃがはすっかり我が家の定番メニューになりました。
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プロフィール

 hiromisa

Author: hiromisa
関東在住。
・夫(ジョニー)
・私(hiromisa)
・娘(coco)…2008年7月31日生まれ
の3人暮らし。
coco(娘)は先天性心室中隔欠損症をもって生まれ、2009年2月2日に心内修復手術(心室中隔欠損孔パッチ閉鎖)を受けました。

*コメントのお返事は、サイトをお持ちの方にはサイトに遊びに行かせてもらってしております♪

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